L'ostrica special Légenèse è il fiore all'occhiello della regione della Bretagna. Carnosa e gustosa, ti porta in Bretagna al primo assaggio. Catturato nel bacino di Arcachon, si unisce alle acque dolci della baia di Quiberon per completare la sua crescita e beneficiare di un'attenta stagionatura.

Sono necessari 3 anni di lavoro per ottenere l'ostrica “Légenèse” di qualità impareggiabile.