Ostrica “Tsarskaya”

In riferimento agli Zar della Russia, grandi consumatori di ostriche, nel 2004 è nata la "Tsarskaya".

L'ostrica Tsarskaya

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Selezionata dal germoglio, allevata da 3 a 4 anni nel cuore di un terroir di qualità unica e monitorata con particolarissima attenzione, questa concava delizia gli amanti di un'ostrica piena, a polpa bianca, soda fino a croccantezza.