CHABLIS FAMILLE BROCARD AOC
Il Chablis Famille Brocard AOC è un vino bianco francese di Borgogna, prodotto dalla rinomata cantina Jean-Marc Brocard. La sua unicità risiede nell’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, che si riflette in un vino di straordinaria eleganza e finezza, è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, coltivate nel cuore della regione di Chablis.
Alla vista, il Chablis Famille Brocard AOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che preannuncia la sua freschezza e vivacità. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove le note di frutta a polpa bianca, come la mela e la pesca, si fondono con sentori minerali e floreali. In bocca, il vino è secco e armonico, con una spiccata acidità che ne esalta la freschezza e la persistenza. Il finale è lungo e minerale, con un retrogusto che ricorda la pietra focaia.
Il Chablis Famille Brocard AOC è un vino versatile, che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Grazie alla sua freschezza e mineralità, è ideale per accompagnare frutti di mare, ostriche, crostacei e pesce alla griglia. Per esaltarne le caratteristiche organolettiche, si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.
