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Prodotte dalle correnti delle maree più alte d'Europa, le ostriche Jean Rouviere sviluppano un muscolo ossigenato aprendosi e chiudendosi al ritmo delle maree, alimentato con plancton di qualità rinnovato giornalmente grazie all'andirivieni delle acque.
Provenienza | Normandia |
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Stagione | Tutto l'anno |
Calibri-disponibili | 2 , 3 , 4 |
Confezionamenti | 12 pezzi , 24 pezzi , 48 pezzi |